3 sorters spröda frökex med bara lite kolhydrater
Uppdatering 17 jan 2018 Tyvärr så har jag inte så stor omsättning på frökexen i Lammbodens gårdsbutik och webbutik och måste därför sluta sälja dem. Synd, för jag tycker verkligen…
Uppdatering 17 jan 2018 Tyvärr så har jag inte så stor omsättning på frökexen i Lammbodens gårdsbutik och webbutik och måste därför sluta sälja dem. Synd, för jag tycker verkligen…
Uppdatering: Ystgrytan är såld, men det finns ännu en pump och ostformar till salu. Hör av dig om du är intresserad. Vi har en ystgryta som aldrig kom till användning,…
Som alltid så är det mycket som händer på gården under våren. Jag hade tänkt lägga ut bilder tidigare när saker hände men hann helt enkelt inte. Här är några…
Jag har alltid tyckt fårkött är gott, det ger lite mustigare smak än lammköttet, som ibland inte smakar så mycket tycker jag. I Örebro har två studenter på högskolan gjort…
De här lammfärsbullarna gick hem nästan hos alla, lagom kryddade. Det var bara minstingen som inte ville ha lök i nästa gång. Det här receptet kommer ursprungligen från tidningen Land.…
Ingredienser: 700-800 g lammfärs 1-1,25 tsk salt 5 tsk kebabkrydda (svartpeppar, spiskummin, oregano, paprika, cayenne, vitlök, gurkmeja, koriander, chilipeppar) 3 tsk olivolja 1 tsk mynta eller persilja Blanda färs, olja…
God lammgryta med lite ovanliga smaker, kanske inte det man tänker på till traditionell lammgryta. Och den är lite lagom het, när min äldsta dotter var 8 år och jag…
Lammkött och fetaost passar verkligen bra ihop. Det ger saftiga goda biffar. Ingredienser: 2 dl grädde 1 msk fiberhusk 2 ägg 700 g lammfärs 150 g fetaost 2 tsk salt…
Lamminnanlår är fantastiskt mört. Det är den möraste delen av steken, mestadels rent kött. Passar utmärkt att skära wokstrimlor av. Ingredienser: 500-600 g lamminnanlår salt och peppar (gärna szechuanpeppar) 1-2…
Lammfärsfyllda paprikor som gratineras i ugnen är jättegott. Ingredienser: 6-8 st paprikor 1 lök 2 vitlöksklyftor 1 kg lammfärs 2,5 tsk lamb rub kryddblandning 3 tsk persilja 3 dl krossade…